
I mitt numera nyttigare liv blir man glad när man i äggkartongen hittar smarriga recept av Blossom! I helgen provade vi Sabayonne-gratinerade Hallon, och det kommer jag definitivt att göra igen!
4 portioner
500 gr frysta hallon
4 äggulor
2 msk socker
2 msk äppeljuice
Lägg hallonen i ugnssäkra portionsformar. Vispa ägg & socker i en kastrull, blanda ner juicen. Sätt kastrullen på svag värme och vispa tills blandningen är tjock & krämig. Häll blandningen över bäre. Gratinera i övre delen av ugnen på 250 grader tills det får färg, ca 10 minuter.

I helgen har vi lagt klinker i hallen, nu väntar vi bara på att fixet ska torka så vi kan foga, sen kommer det kanske en bild!
//MalDa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar